Pastificio italiano, nato nel 1984, Pasta dei Prai realizza diversi formati di pasta di semola, all’uovo o con ingredienti speciali. Pasta dei Prai è sempre attenta sia alla scelta delle materie prime utilizzate sia ai rigidi standard della tradizionale lavorazione con trafilatura al bronzo; che, unite alla lenta essicazione, si fondono in un gusto tradizionale, adatto a ogni tipo di cottura e creazione culinaria.