تتم المعالجة وفقًا لأساليب الحرف التقليدية بدون معالجات كيميائية، مع استخدام أحدث وسائل التحكم، وبالامتثال الكامل لقواعد HACCP لإنتاج المواد الغذائية، مما يضمن منتجًا أصليًا وآمنًا يحافظ على خصائصه العضوية سليمة.